CARPA GRELHADA
Lombo de carpa, azeite virgem extra, alho, vinagre de vinho branco (Pode conter sulfitos), sumo natural de limão, salicórnia, sal e especiarias.
Pode conter espinhas
Declaração Nutricional por 100g de produto:
Energia: 1774kj/429kcal; Lípidos: 39g; Dos quais saturados: 7,8g; Hidratos de Carbono: 4,9g; Dos quais: Açúcares: 0g; Proteínas: 14g; Sal: 0,5g.
Conservar em local seco e fresco. Após abertura, manter refrigerado e consumir no prazo de 4 dias.
PESO LÍQUIDO: 115G PESO ESCORRIDO: 90G
LOJA
RECEITAS
CARPA GRELHADA COM LEGUMES SALTEADOS E PURÉ DE GRÃO
Ingredientes:
Conserva de carpa: 1 und.;
abobóra: 150g;
curgete: 150g ;
grão cozido: 150g;
alho: 1 ou 2 dente;
sal e pimenta
Receita para 2 pessoas:
Coloque a conserva em banho maria em lume brando. Entretanto prepare a abóbora, ou se preferir, cenoura em pequenos cubos, a curgete em rodelas para grelhar ou em cubos para saltear. Esmague o grão temperado, com um garfo e uma parte do azeite da conserva. Com o restante azeite saltei os legumes e tempere. Reserve e aproveite a sautê para aquecer o grão. Se tiver um aro de inox monte por camadas e sirva.
Bom proveito.