CARPA GRELHADA

Grilled Carp | Carp Grillée

Embalagem de vidro - Disponível entre Outrubro a Maio

Carpa_02

Carpa (65%); azeite virgem extra; alho; coentros; vinagre de vinho branco (pode conter sulfitos); sumo natural de limão; salicórnia; sal e especiarias. 

    Alérgenos: contém peixe  -  Pode conter espinhas  -  Peixe de origem UE.

Carp (65%); extra virgin olive oil; garlic; coriander; white wine vinegar (may contain sulfites); natural lemon juice; samphire; salt and spices.  Allergens: contains fish - May contain bones - Fish of UE origin.

Carp (65%); huile d'olive extra vierge ; ail ; coriandre ; vinaigre de vin blanc (peut contenir des sulfites) ; jus de citron naturel ; salicorne ; sel et épices.  Allergènes: contient du poisson - Peut contenir des arêtes - Poisson d'origine UE.

 

Declaração nutricional média por 100g (produto escorrido) / Nutritional information typical valoe per 100g (drained) / Valeur nutritionnel moyenne pour 100g (égoutté):

Energia: 1774 kj / 429 kcal; Lípidos: 39g; Dos quais saturados: 7,8g; Hidratos de Carbono: 4,9g; Dos quais: Açúcares: 0g; Fibras Alimentares: 0g; Proteínas: 14g; Sal: 0,5g.

Conservar em local seco e fresco. Após abertura, manter refrigerado e consumir no prazo de 4 dias.

PESO LÍQUIDO: 115g   PESO ESCORRIDO: 85g

RECEITAS

CARPA GRELHADA COM LEGUMES

SALTEADOS E PURÉ DE GRÃO

Ingredientes:

Conserva de carpa: 1 und.;
abobóra: 150g;
curgete: 150g ;
grão cozido: 150g;
alho: 1 ou 2 dente;
sal e pimenta

Receita para 2 pessoas:

Coloque a conserva em banho maria em lume brando. Entretanto prepare a abóbora, ou se preferir, cenoura em pequenos cubos, a curgete em rodelas para grelhar ou em cubos para saltear. Esmague o grão temperado, com um garfo e uma parte do azeite da conserva. Com o restante azeite saltei os legumes e tempere. Reserve e aproveite a sautê para aquecer o grão. Se tiver um aro de inox monte por camadas e sirva.

Bom proveito.

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